-------pinterest---- ------- Papoulas douradas: Receita: Cupcake de Limão

domingo, 28 de outubro de 2012

Receita: Cupcake de Limão

     Eu aprendi essa receita, e como gostei muito, resolvi colocá-la aqui.
     É muuuuito fácil de fazer.



     Ingredientes:

     MASSA
- 1/2 xícara de manteiga
- 3/4 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara de farinha
- 1 colher chá de essência de baunilha (opcional)
- 1/2 colher chá de fermento
- Raspas de limão

     COBERTURA
- 1 xícara de açúcar
- Suco de 1 limão

     MODO DE PREPARO
     Misture a manteiga e o açúcar numa tigela. Adicione ovos, farinha e baunilha e misture depois de cada ingrediente até ficar homogêneo. Coloque as raspas de limão e o fermento e misture com "carinho", hehe.
     Coloque a massa nas formas de cupcake (metade da forma dá), e coloque no forno à 230º por uns 20 min.
     Para a cobertura, coloque o açúcar e o suco num copo de vidro e coloque no liquidificador até derreter. Misture e coloque nos cupcakes. Assim fica um caldinho. Mas pode deixá-lo virar glacê, colocando esquentando até evaporar e ficar branco.

    * Dá uns 10 cupcakes.

 

PS: Fotos ilustrativas




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